奇妙水果季 云南西双版纳为你的甜蜜无限续杯

2022-06-06
新闻来源: 云南省温州商会
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云南省西双版纳傣族自治州因气候及地理位置优越,孕育出许多品种的热带水果、也汇集了许多东南亚国家的水果。眼下各种水果已经陆续“现身”西双版纳水果市场,它们颜值高、口感好,还等什么,赶紧来西双版纳实现水果自由,为夏日甜蜜无限续杯吧!

椰子

步入六月,西双版纳的椰子也成熟了。走在西双版纳的街边抬头看,除了湛蓝的天空,街道旁挂满椰子的椰子树也能给人一种浓浓的度假风。

杨冬梅 摄

椰子树在西双版纳不仅是带给城市绿意和清凉的行道树,椰子更是一种清热解暑的水果。青椰个头大,椰汁清甜可口,椰肉嫩滑爽口;老椰椰汁醇厚,椰肉香浓爽脆,不论是作为甜品的配角,还是夜晚搭配烧烤,甘甜椰汁都是美食的灵魂搭档,带给你甜蜜的幸福感。

小jiu 摄

西番莲

西双版纳有一个说法:“头顶西番莲,脚踩菠萝,手一伸抓一串香蕉,摔一跤抓一把花生。”西番莲也称百香果,口感酸甜可口深受喜爱,在夏日能够有效提振食欲,内含丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸,有“果汁之王”的称号。

西番莲可直接食用,也能制成果汁、果酱食用。在西双版纳炎热的夏日,将西番莲切块加入适量蜂蜜和水就可以得到一杯易做而美味的果汁。

图源 一部手机游云南微信微信公众号 西番莲煮鸡

蛇皮果

西双版纳的水果市场或是夜市果摊上,都能看到一种长相奇特的水果——蛇皮果。如果你仅仅因为它神似蛇鳞的外表就望而却步,可能会和一个美味擦肩而过,其实它的“内心”与“外表”有着极大的反差。

图源 云南网

剥开蛇皮果果皮可以得到白中带黄的果肉,一口下去竟带有菠萝的酸甜以及一股淡淡的酒精味,冰镇后更是美味爽口。6月份是蛇皮果成熟的季节,来到西双版纳,蛇皮果爱好者们可以大饱口福,没有吃过蛇皮果的也不妨大胆尝尝这美味的水果吧!

图源 央视财经

释迦果

如果蛇皮果没能满足你的味蕾,不妨再瞧瞧西双版纳夏日里的另一种美味水果——释迦果。得益于热带雨林气候和充足的光照,西双版纳成为了释迦果适宜生长的地方之一。

图源 一部手机游云南

它因为软糯香甜的肉质、甜而不腻的口感和丰富的维生素C被不少人称它为水果界甜味的天花板。炎炎夏日,手捧一个甜蜜的释迦果,它定会给你的夏天带来别样的美味体验。

图源 一部手机游云南

除了以上提到的水果,西双版纳还有一大批水果成熟上市:荔枝、芒果、菠萝、菠萝蜜、莲雾……

夏日的西双版纳很是鲜甜,快来品尝吧!


来源:学习强国  西双版纳州文旅局